Menu du repas de soutien du club des Red Devils 2024
Nous nous réjouissons de vous retrouver lors de notre traditionnel repas de soutien du Club des Red Devils !
Vous trouverez ci-dessous le menu prévu pour cet important événement du club.
Menu
Bavaroise d’asperges vertes surmontée de sa gamba snackée
Croustillant à l’encre de seiche
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Pâté en croûte maison préparé avec soin, douceur de foie gras des Landes et volaille de Bresse
Gelée d’airelle aromatisée au porto
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Filet de veau cuit en basse température, sauce aux morilles
Mille-feuille de pommes de terre à la graisse d’oie
Légumes sautés et jeunes pousses pour la fraîcheur
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Les fromages d’ici et d’ailleurs
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Arabesque de chocolat manjari et griottes confites
Gel de cerises noires
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Café